煌や

2009.12頃閉店してしまったようです。残念。

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油そば(700)

トッピング 大盛(100)、味付玉子(100)、メンマ(200)、焼豚(220)、特製(全部入)(220)、
~
電話:03-5397-2280~
営業時間: 11:45-14:30 18:00-23:30 土は-15:00 -22:30~
定休日:月~
卓上:コショー、酢、ラー油、一味


 荻窪駅からすぐです。

 たれは古典的タイプに近いが、油っぽさ控えめ、かつ多少和風っぽい。そのままの味付けで十分おいしいが、少量のお酢、ラー油ももちろんあう。一味だけでもいいかも。善悪は別として、化調っぽさはほとんど感じなかった。

 麺ははっきり芯があるような感じ。他の店の油そばだと、箸でつかんでワシワシ食う感じだが、ここのは啜れる感じで、こういうタイプもいいなあ。
 なると、ねぎ、自家製っぽいおいしいメンマ(メンマトッピングが200なのも理解できる)、チャーシューで、チャーシューはやや固め。このお店に弱点があるとすればココかも。個人的にはすごく気に入りました。

  • 最終更新:2010-01-09 07:51:16

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