油そば 春日亭

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【汁無し】
醤油油そば:650円 醤油油そば大盛:650円 醤油油そばW盛:700円(750)
とんこつ油そば:700円 とんこつ油そば大盛:700円 とんこつ油そばW盛:800円
坦々油そば:850円 坦々油そば大盛:850円 坦々油そばW盛:950円

オプション
半熟味付け煮卵:100円 自家製メンマ:100円 揚げ玉:50円 刻みのり:50円 いりごま:100円 ねぎごま:100円 チャーシュー:250円

営業時間: 11:00-15:00 17:30-23:30
定休日:日・祝
卓上には、酢・自家製ラー油・コショウ・にんにく・自家製豆板醤



具:チャーシュー・メンマ・刻み海苔・ネギ・胡麻・ナルト。
味:油そば・・・というより、軽めの混ぜそば。油っぽい感じはしない。
  酢とラー油は必須。
  元から出来上がっているというよりは自分の好みを反映させやすいと
  言った方がいいかもしれない。
  なお、揚げ玉オプションは壷型の入れ物を出してもらえるので
  ある意味その分は入れ放題。
  濃い味を求める人向けではないかもしれない。

別レポートです。
私的感想では、色は薄めですが、塩分はかなり濃いと思いました。麺は柔らかめです。麺は元(そもそも)の初期バージョンに似ているような気もしました。
また、タイプ的には、スタンダードタイプに近い味付けだと思います。化調もかなりきいています。ラー油とお酢はかなりたっぷり入れました。自家製豆板醤
というものですが、ベースはほとんどプラボトルに入っている豆板醤の味でこれを少しアレンジした感じかなあと思いました。
大盛りでも、あれ普通盛り?という量なので、大盛り、W盛りがおすすめかも。

  • 最終更新:2009-03-14 20:12:18

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