宝華

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宝そば:630円 中盛+50円 大盛+100円~
住所:東京都小金井市東町 4-46-12 南口すぐ左~
電話:0423-81-5236~
営業時間: 11:30-22:00 土日祝は -2100~
定休日:月~
ホームページ:http://www.k-houka.com/
テーブル:ラー油、お酢、コショー等

5,6人の行列があることも多いです。~
チャーシュー(+220),キムチ(+120)などがあります。~
ここの油そば(宝そば)はご存知の通り油やスープがかなり多めに入っているタイプ。
また、写真を見ての通り、大量のカイワレ大根も特徴的。~
元祖ではないが伝統はあります。世間の認知度で言うと、二番目位かもしれません。
麺は中太位で中盛り、大盛でなければ量的にはあっさり。ホームページにもありますが、さらりとした植物系の油ということもあって、わりとさらさらと食べられます。
タレのほうは醤油は少なめ(スープが多め?)で、これまたあっさりな感じ。ただし、化学調味料は惜しげもなく使われているような感じが濃厚です。いや、このジャンキーな感じこそまさに油そばとも言えましょうか。~
お店は基本は中華料理店なので、レバニラ炒め等のメニューを頼む人と宝そばなどを頼む人と半々くらいな感じです。
セットメニュー(+200円)では、スープと結構な量のチャーハンが付きます。

  • 最終更新:2008-04-28 23:21:49

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