味源 田町店

081205_味源田町[1].JPG

魚介混ぜそば 680円
東京都港区芝浦3-1-29
電話:?
営業時間:11:00~23:30
定休日:無休


いわずとしれた札幌の有名ラーメン店、味源の支店。
JR田町駅の芝浦口を出た先、左側にあります。
こちらは、秋冬の限定メニューと思われます。
混ぜそばにはキムチと、ポットに入ったとんこつスープがついてきます。
具は細切りチャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギ・玉ねぎ。麺の量は、ラーメンの1.5倍とのこと。

最初はなにも入れずに食べてみたところ、醤油ダレと魚粉味が強く出ました。キムチは最初から全部入れてしまうと味がわからなくなるので、少しずつ取って麺と絡めて食べるのがよいと思います。
途中から、とんこつスープを投入。クリーミーでまろやかな味わいになりました。さらにキムチを全部入れると、ピリ辛風味。

半ライスサービスもついています。

  • 最終更新:2008-12-05 15:10:20

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