一鶴

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<一鶴> まぜそば小(200g) 650円
中(250g) +0円 大(300) +50円
トッピング: たまご半分50円 メンマ100円、ノリ100円、チャーシュー3枚200円、魚粉50円、特製(チャーシュ、メンマ、たまご)150円
ライス 100円 チャーシュー丼250円


電話: ?
営業時間: 11:30-14:30 18:00-21:00
定休日:月、第一火曜(祝なら翌日)
卓上:黒コショー 醤油、酢、一味


大勝軒系のまぜそばなので、味はわかりやすいかも。砂糖少々、豚骨スープ、油、タレ、スープみたいな感じで魚粉もたくさん入る。麺もつけ麺によくあるタイプのもちもちした麺で生卵の黄身も入るのでよく絡む。
ブロック肉はやわらか。のり、めんまも自家製だろうが薄味でおいしい。この手のつけ麺系がウリの店のまぜそばとしは個人的にはベストスリーには間違いなく入ると思った。

こんなロケーションにあるなんてちょっとびっくりな処です。通りがかり入る人はほとんどいなさそう。けれど、行列するほどではないですが、ぽつぽつとお客さんが来ます。上福岡駅からは1km程度で歩いて行けそうですが、ハンディナビとかないと不安になりそうな位置でした。



  • 最終更新:2010-01-11 14:19:35

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