アイヴァン

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<アイバン> まぜめんスパイシーチリ(味玉) 800+100円 
トッピング:チャーシュー200円、全部のせ300円、100円→味玉ローストトマト、ローストガーリック、メンマ、ネギ、のり 替え玉?100円


電話:03-6750-5540
営業時間: 17:30-22:30
定休日:第四火曜、水曜
卓上:黒コショー


 アメリカ人がやっているお店で有名で本も出ていたりする。まぜそばタイプが2種ラインアップされている。今回はスパイシーレッドチリ(じっくり煮込んだ野菜とチリペッパーを麺に絡めたスパイシーな味わいです。とメニュー)を選んだが、ローストガーリック麺(ローストしたにんにくとガーリックオイル2種のガーリックによる深い味わいです。とメニュー)

 まぜそばというよりスープ少なめラーメン。あまり辛くはない。
麺はほぐして無くて非常にたべにくい。なんでだろね?

油は多めだがあっさり。辛味も少なめ。ビジュアルはいいと思うが。
和風のスープも入る。割りスープはほとんど透明。
肉は厚め。白髪ネギ。
スープ割りも頼める。




  • 最終更新:2010-03-13 15:29:36

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