兎に角

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油そば(700) 250g

大盛(+100 375g) 特盛(+200 500g) 小盛(-50 200g) 100円→燻製味玉子 温泉玉子 海苔増し5枚 150円→メンマ増し 200円→チャーシュー増し ライス100円 半ライス50円 刻みチャーシュー丼350円 牛スジ丼350円 牛すじ丼少な目 300円~
電話:047-361-4667~
営業時間: 11:15-14:00 18:15-22:00 日木は夜営業無し~
定休日:月曜日~
卓上:ラー油、お酢、コショー、七味


 松戸の名店の一つですが、油そばがあります。とは言っても汁気は多目。また、鰹節などもかなり主張が強く、古典的なタイプではないですが、二郎系でもなく、つけ麺ぶっかけバージョンに近いようなタイプ。油っぽさも少なめで油そばとしてはかなり上品な部類(量はそれなりですが)。コールすればつけ汁に似た割りスープが出てきますので、途中で投入してもよいでしょうが、そのまま飲むほうがいいかもしれません。ラー油+お酢よりは、七味のほうが合いそうな気がしたので、そちらで食べました。
 麺はもっちり太麺タイプで自家製麺。油そばだと水で締めないからでしょうか、つけ麺よりはワクワク度が低下するような気がしますが、レベルは高いです。量も多めに見えますが、ペロリと入ります。
 チャーシュはやや硬めですが、燻製タイプ。自家製っぽいメンマ、のり、白ねぎ、鰹削り節、刻みチャーシューが乗ります。具は少し残しておいて、半ライスと割りスープ投入というのもアリかなあと思いました。

  • 最終更新:2008-07-13 09:27:51

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